Mittaglunch

Mittagsmenü - Lunchmenu's

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Menu 1

KARTOFFELCARPACCIO MIT
EI & TRÜFFEL

Potatoes carpaccio with egg & black truffle
12,50€

Menu 2

Hausgemachte Pecorino Tortelloni mit schwarzem Trüffel & Butter-Salbei

Pocerino Tortellon with Truffle

19,50€

Menu 3

Schweinchenfilet mit pikanten Backenspeck (Guanciale Piccante) & Trüffelcreme

Little pork fillet with roman spicy bacon & Truffle creme
25,50€

Menu 4

Pizza mit schwarzem Trüffel und Parmaschinken

Pizza Truffle & Parma ham
17,50€

Menu 5

Cheese-Cake Waldbeeren

berries cheesecake

6,90€
ALLERGIEBESTIMMUNGEN

[1] Krebstiere
[2] Eier
[3] Fisch
[4] Erdnüsse
[5] Soja
[6] Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
[7] Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia nuss und Queenslandnuss)
[8] Sellerie
[9] Senf
[10] Sesamsamen
[11] Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l
[12] Lupinen
[13] Weichtiere
[14] Glutenhaltiges Getreide (a=Weizen, b=Roggen, c=Gerste, d=Hafer, e=Dinkel, f=Kamut oder Hybridstämme davon)
[15] Italienischer Rohschinken
[16] Chinin
[17] Antioxidationsmittel
[18] Farbstoff
[19] Koffein
[20] geschwärzt
[21] Schinken
[22] Konservierungsstoffe

ALLERGY TERMS

[1] crustaceans
[2] eggs
[3] fish
[4] Peanuts
[5] Soja
[6] Milk and milk products (including lactose)
[7] nuts (almond, hazelnut, walnut, cashew, pecan, Brazil nut, pistachio, macadamia nut and Queensland nut)
[8] celery
[9] Mustard
[10] sesame seeds
[11] Schwefeldioxid and sulphites at concentration greater than 10 mg/kg or 10mg/l
[12] lupins
[13] molluscs
[14] cereals containing gluten (a=wheat, b=rye, c=barley, d=oats, e=spelled, f=kamut or their hybridised strains)
[15] italian raw ham
[16] chinin
[17] antioxidants
[18] dye
[19] caffeine
[20] blackened
[21] ham
[22] preservaties